집밥반찬1 오삼불고기 황금레시피 오삼불고기 황금레시피 라떼는 고기가 귀했던 시절" 엄마는 우리가 어릴 때, 감기를 앓고 나면 보양식처럼 제육볶음을 해 먹이셨는데" 입맛이란 게 뭔가요~ 아픈 끝에도, 고기를 씹으면 쫄깃한데" 왜" 입에서는 살살" 녹았던 걸까요... 지금은, 맛있는 오징어와 재료의 만남으로 계속~ 진화하는 오삼불고기, 우리 아이들이 가장 좋아하는 스타일로 예지맘 오삼불고기 황금레시피는 계속 만듭니다" 오삼불고기 돼지고기는 쫄깃함이 일품인 앞다리살과" 싱싱한 작은 오징어"를 세일 하길레~ 두세 팩" 미리 장을 봐 바로, 냉동실"에 보관하여... 필요할 때, 꺼내 다른 재료를 먼저 손질하는 동안~ 상온에서 약간의 해동을 거쳐 씻으면서 손질하면 그대로 싱싱해요~ 또 냉동된 오징어는" 이주 이상~ 넘지 않아야 신선하더라구요.. .. 2020. 7. 21. 이전 1 다음