전체 글148 매실액기스 효능과 매실을 알고 먹어야 속 편하다 매실액기스 효능과 매실을 알고 먹어야 속 편하다! 집에 몇 그루의 매실나무로 일 년 내내 먹을 두고 먹을 저장음식을 만들기 위해 식재료로 쓰게 되는데요" 매실엔 영양성분이 풍부하고 여름철 식중독 예방에 좋다고 하여 열심히 만들어 먹고 있지만, 매실 씨의 독성분"과 매실"에 대한 몇 가지 궁금증이 계속 맴돌아 만들기 전에 좀더 자세히 알아 보았어요" 매실액기스 효능과 매실에 대한 궁금증을 해결하고 좋은 매실을 골라 보겠습니다! 매실나무 5월 말부터 6월 중순에 녹색으로 익으면 수확 가공하여 상품이 만들어집니다" 매실나무 또는 매화나무로 불리우고 꽃은 매화" 열매를 매실"이라고 하는데, 높이 5~10m 정도이며 잎보다 꽃이 먼저 피고, 흰 꽃이 피면 청매실" 붉은 꽃은 홍매실" 황매실" 등 열매 색깔로 크게.. 2020. 6. 18. 절이지 않고 오이장아찌 담는법 절이지 않고 오이장아찌 담는법 절이지 않고 오이장아찌 담는법으로 담근 오이장아찌는 짭조름 하게 담는데요! 물에 헹굴 정도는 아니며, 식초와 마늘이 톡" 쏘고~ 살짝 들어간 설탕으로 달큰하고" 청양고추가 들어 매콤하여 따로 양념할 필요가 없어요... 양도 작아 수시로 담기 편하면서, 국물까지 싹싹먹게" 되는데, 번거롭지 않은 오이장아찌는 고기요리"에도 잘 어울려요! 텃밭에서 매일 서너개 씩 나오는 오이라 양념을 달리하는 방법으로 여러종류의 오이지를 담는데요" 아이들이 좋아하는 오이피클인 듯 아닌 오이장아찌를" 오이와 단초물을 끓이지 않는 방법도 있어요! 절이지 않고 오이장아찌 담는법 재료 오이 4개 590g, 청양고추 4개(개취), 마늘( 없을 때" 간마늘 1스푼* 개취) 10개 단초물* 물 800㎖, 소.. 2020. 6. 11. 호야 키우기로 호야꽃 보기 호야 키우기로 호야꽃 보기 지나친 추위만 없으면 겨울에도 잘 자라는 호야는 가끔은 무심하게 되어 잎이 말라 있을 때가 있지만, 물을 충분히 먹으면 다시 잎이 튼실해 집니다! 호야를 키우다 보면 예쁜 종이접기로 접은 것처럼 생긴 꽃도 볼 수 있는데요.. 예지맘의 호야 키우기로 호야 꽃피우기까지 자세히 알아 봅니다! 호야 호야 꽃피우기는" 호야 키우기" 에서 결정적인 한방"의 방법 알려드리고, 호야 꽃몽우리가 꽃이 되는 신기한 과정의 관찰 일기도 보여 드릴게요! 행운을 부르는 호야꽃 일본, 중국, 오스트리아, 대만 원산 홍종으로 변종... 박주가리과* 잎과 꽃보기* 향기는 거의 없어요" 꽃색* 분홍색 흰색 노란색 붉은색으로, 꽃은 이른 봄부터 여름까지 피워요. 호야 키우기로 호야꽃 보기 * 호야가 좋아 하는.. 2020. 6. 5. 시원한 여름 깍두기 맛있게 담는법 시원한 여름 깍두기 맛있게 담는법 다가온 여름에도 집밥과 보양식에 꼭 맞는 깍두기를 담아야 하는데, 김장무보다 맛이 덜한 여름 무의 특성"과, 의외로 양념이 간단하여 쉬운 여름 깍두기 재료에 대해 알아보면서 예지맘 깍뚜기 맛있게 담는법으로 같이 맛있게 담가 보세요! 깍두기 더울 때 속을 달래는 뜨끈한 여름 보양식을 직접 만들거나, 시제품으로 편하게 먹을 수 있는 갈비탕, 설렁탕, 곰탕 같은 하얀 고기국물 음식들을, 생각날 때 먹게 되는데요! 이럴 때 필요한 잘 익은 깍두기"가 있어야 끝까지 개운하게 맛있게 먹잖아요" 열무김치, 오이김치, 살짝 달큰하고 시원한 여름 깍두기"까지 몇가지 김치를 조금씩 만들면 때에 따라 취향적으로 바꿔가며 여름내 지루하지 않게 먹을 수 있답니다! 깍두기 맛있게 담는법 재료 무.. 2020. 6. 3. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 37 다음
