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시골 이야기/생활 정보141

된장찌개 맛있게 끓이는 방법 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 면역에 좋은 된장과 각종 자연재료로 끓여 내는 된장찌개로, 평범한 된장찌개는 물론 제철 된장찌개까지 여러분도 맛있게 세상 쉽게" 끓여 보세요! 끝까지 맛있는 예지맘 된장찌개 맛있게 끓이는 방법으로 된장찌개 알려 드려요! 제철 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 달래, 냉이 등 제철나물 중 선택한 나물은" 뿌리부분의 흙을 털어내고 떡잎을 떼 손질하여 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비하고요" 아래와 같은 방법으로 나물은 완성 5분전"에 넣어 끓여 완성해 주시면 됩니다" 오래 끓이면 향을 잃고 또, 향이 강한 마늘은 조금만 넣어 주면 미세하지만 (김수미 요리법) 나물의 향을 느낄 수 있어요! 간단한 된장 효능 성분 탄수화물 단백질 항암 효과가 뛰어나고 철분, 칼슘, 섬유소는 풍부하고 소화흡.. 2020. 2. 15.
톳밥 맛있게 짓는 법 톳밥 맛있게 짓는 법 맛 표현은 그냥 맛있어요! 화려한 맛은 아니지만 향긋한 바다 냄새와 함께 핵산의 감칠맛이" 부드러움으로 혀 끝에 닿아요. 이 요리는 스트레스용 보다 아마도 몸과 혀가 기억하는 힐링 요리인 것 같아요. 톳손질 몸도 마음도 가볍게 하면서 다이어트에도 좋은 식재료 톳 손질법과 톳밥짓기 과정" 톳에" 대해 간단하게 차례로 알려드려요" 톳의 효능 칼슘, 요오드, 철분 등 영양 성분이 풍부 톳은 철분 함량이 높아" 빈혈 증세나 임산부에게 좋고 골다공증 예방에 좋다고 하며, 중금속 배출 효능이 있어요" 완도와 제주 전역, 수확시기 12월~3.5월 톳요리* 톳무침, 톳샐러드,톳부침, 해물과 같이 쌈에도 올려 먹습니다. !!아무리 좋아도 지나치게 먹으면 부작용이 있을 수 있으니 주의 하세요!! 톳 .. 2020. 2. 11.
잔치국수 맛있게 만드는법 잔치국수 맛있게 만드는법 강원도 예식장에서 멸치육수로 만든 잔치국수를 먹어보던 그 후로~ 지금도 수년째 즐겨 만들어 먹는 깊고 진한 멸치육수" 냉장고 사정으로 편하게 선택하는 고명" 화룡점정 양념장" 을, 잔치국수 맛있게 만드는법으로 여러분께 소개해 드려요! 잔치국수 맛있게 만드는법 멸치육수" 간단하지만 맛이 풍부한 고명" 매콤한 양념장" 으로 뜨끈하고 중독적 잔치국수 만드는 과정과 국수 삶는과정을 설명하는 레시피입니다" 재료 멸치육수: 물 1.2리터, 다시마 3조각, 멸치 13마리, 양파 반개로 무 동량, 국간장 3스푼, 국수: 2인분 국수 중면 2줌(500원 동전 크기) 고명: 소고기 100g, 호박 10㎝, 홍당무 약간, 소금 약간, 간장 1스푼, 참기름* 후춧가루 약간. 양념장: 쪽파 4뿌리, 고.. 2020. 2. 6.
꼬막 삶는법 꼬막 삶는법 싱싱한 꼬막은 남녀노소 꼭 필요한 영양 듬뿍만 아니라, 맛과 쫄깃한 식감이 최고라 집밥반찬으로 빠지면 안되면서 다이어트에도 건강에도 좋은 식재료라 제철일 때 많게 되는데요" 쉬운 요리로 조리법을 소개 하겠습니다! 꼬막 효능 제철 꼬막은 우리 몸의 성장과 유지를 돕는 고단백질과 중요한 영양성분인 필수 아미노산이 골고루 들어 있는 식품입니다. 아이들 성장기 발달, 피로해복, 생식기능을 강화시켜 줌으로 어른들에게도 중요한 기능을 합니다. 꼬막 삶는법 꼬막 삶는법 살아 숨쉬는 제철꼬막" 꼬막 쉽게 해감 하는방법" 꼬막 손질법" 소개 해 드립니다. 꼬막 요리 오늘 집밥 반찬으로 효과적으로 쉽게 먹을 수 있는 꼬막요리"선택한 부드러우면서 쫄깃하게 삶은 꼬막과 매콤한 양념장입니다. 꼬막 삶는법 꼬막 쉽게.. 2020. 1. 27.